餐廳小吃・EAT & DRINK
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阿秀米干
桃園市中壢區龍平路209號
忠貞市場裡人氣最旺的雲南米干店之一，破千則 Google 評論、4.2 顆星，現點現煮的米干配料紮實、湯頭鮮甜，還會附送小菜泡菜，常常沒到打烊就賣完收攤。
內行點法
招牌必點：
米干滷味（芝麻油醬）紫米粑粑
藏身龍岡忠貞市場的雲南米干名店，Google 評論破千則、4.2 顆星，早上營業到下午兩點半，週二公休，建議早點去避開排隊人潮。米干現點現煮，湯頭加了肉燥和碎花生，口感豐富卻不油不鹹，還會附送一份泡菜。滷味用芝麻油醬調味很有特色，白芝麻配辣渣過癮，價格親民。甜點紫米粑粑也很多人推薦，喜歡吃甜的可以順便點。假日才有開到晚上，平日想吃記得抓白天時段。
大家都說讚
- 湯頭不油不鹹，加碎花生增添香氣
- 滷味芝麻油醬風味獨特
- 現點現煮附送泡菜，誠意十足
- CP 值高，價格親切
去之前留意
- 平日只賣白天，晚上想吃要選對日子
- 假日人潮多需排隊
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。