餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0734
阿銘越南法國麵包(原阿箴)
桃園市中壢區中龍街27號
原在忠貞市場擺攤、後搬到中龍街店面的人氣越南法國麵包店，內餡豐富飽滿，也有米線與越式咖啡，是異國口味的銅板選擇；清早開賣、午後收攤。
內行點法
招牌必點：
越式法國麵包（豬肉泥、燒肉、醃蘿蔔絲）越南咖啡河粉
這家是忠貞市場一帶公認的越南法國麵包名店，以前叫「阿箴」，2023 年 8 月食安風波後改名「阿銘」重新開張，現在人氣依舊很旺。麵包份量給得驚人，塞滿醃蘿蔔絲、豬肉泥、豬肉片和燒肉，一份就很有飽足感，也可以配一杯越南咖啡。清晨開賣（約 5:30），常常一開門就排長龍，建議早點去，賣完就沒了；週一公休要注意。
大家都說讚
- 份量大、餡料紮實
- 越南咖啡道地
- 在地人氣老店、口碑一致
去之前留意
- 清晨開賣，太晚去容易賣完
- 曾有食安爭議並改名重新開張，需留意近況
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。