內行點法
招牌必點:
三角臭豆腐四角臭豆腐手工純素臭豆腐
中平商圈裡外觀走網美風的臭豆腐專賣店,不像傳統路邊攤,反而有點像在買飲料甜點。特色是天然發酵手工臭豆腐分成三角形跟四角形兩種切法,三角形吃起來偏酥脆,四角形則比較紮實有嚼勁,第一次去可以兩種都點來比較。也有做手工純素版本,照顧不吃葷的朋友。加點九層塔提味是不少人推薦的吃法。價位比路邊攤稍高,但包裝質感也比較好,適合外帶。
大家都說讚
- 天然發酵手工製作,兩種形狀口感各異
- 裝潢與包裝質感佳,適合外帶送人
- 有純素選項,照顧不同飲食需求
去之前留意
- 價位比一般臭豆腐攤高一些
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。
走過去就到
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最近車站 老街溪站(機捷) 約 300 公尺・步行 4 分
直線距離估算,實際路程可能更遠;步行時間以每分鐘 80 公尺計。