餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0825
德意的店～德式餐飲
桃園市大溪區義和里康莊路三段871巷3之18號
藏身康莊路巷弄內的德式餐廳，由曾任德國希爾頓主廚的主廚掌店，招牌是外酥內嫩的德國豬腳與手工香腸，僅週五至週日營業。
內行點法
招牌必點：
德國豬腳德式香腸豬肋排
藏在大溪巷弄裡的貨櫃屋德式小館，老闆是待過飯店的德國菜主廚，走的是真材實料路線。招牌德國豬腳外皮酥、裡面多汁不柴，是大家一致推的必點，德式香腸咬下去會爆汁，肋排份量也給得大方，很適合幾個人一起分著吃。最大的地雷是只有週五到週日營業，其他天撲空，人多或假日建議提前打電話訂位，避免現點現做等太久。
大家都說讚
- 豬腳外酥內嫩、口味道地
- 香腸多汁，主廚有德國飯店經歷加持
- 份量大方、適合多人分食
去之前留意
- 只有週五至週日營業，平日撲空
- 位置在巷弄貨櫃屋內，第一次去較難找
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。