餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-1366
古家莊腿庫飯
桃園市平鎮區義民里延平路二段284號
平鎮在地經營約二十年的客家小吃，招牌腿庫經多道工序熬滷入味，滷肉飯與鴨腿翅、手工泡菜也是熟客常點的組合，適合喜歡古早味客家菜的人。
內行點法
招牌必點：
腿庫滷肉飯鴨腿翅手工泡菜豬腳中段
招牌腿庫是必點主角，肥嫩帶膠質、滷汁鹹香入味；滷肉飯份量實在，喜歡醬汁多可請店家加量。鴨腿翅淋過鹽水配桔仔醬，很有客家風味，內行都會加點。手工泡菜蒜香濃郁帶酸甜，適合解膩。用餐時間集中在午晚兩個時段，週六公休記得避開。
大家都說讚
- 腿庫燉煮入味厚實
- 手工泡菜有特色
- 價格親民份量足
去之前留意
- 營業時間為午晚兩時段，非全天供應
- 週六公休
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。