大餐・FINE DINING
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樂魚料亭
桃園市中壢區中正路302巷6號1樓
老街溪一帶預約制無菜單日式料亭，訂位需信用卡先押金 1500 元，每雙月20號開放後兩個月訂位。
內行點法
老街溪一帶的預約制無菜單日料，人稱「桃園小天本」，訂位不易。師傅手藝與食材品質有口碑，評論常提到釜飯和熟食料理的用心程度，醋飯捏得緊實但酸度不高，適合喜歡日料板前體驗的老饕。因為採雙月20號才開放後兩個月訂位，想吃務必提早規劃日期蹲點搶位，也要留意訂位需信用卡先付押金。
大家都說讚
- 食材新鮮、板前手藝細緻
- 釜飯等熟食料理評價高
- 醋飯捏製功夫扎實
去之前留意
- 訂位困難，開放時間限定
- 需信用卡預先付押金
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
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