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大餐・FINE DINING feast-0067

柴公館 La Madison de Wood

桃園市中壢區延平路452號3樓

原木直火料理 Fine dining,鴨胸、澎湖海鮮、可加選澳洲 M9 和牛,約會宴客取向,需線上或電話預約,一樓為同集團「郵差先生」。

無菜單料理餐酒館來源:nowhot01.com 食記
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內行點法

招牌必點:

直火鴨胸季節套餐(含和牛等直火料理)

這家是無菜單直火料理,一季換一次菜單,走高質感約會、紀念日路線。訂位後店家會先電話確認有沒有飲食禁忌,服務很到位;出餐節奏抓得穩,大約兩個半小時內能吃完一輪。鴨胸和直火炙燒的品項是常被點名的亮點,木材香氣是這家的招牌氣味,喜歡直火料理香氣的人會特別有感。建議提前預約,且以晚餐時段體驗較完整。

大家都說讚

  • 直火料理香氣獨特,鴨胸表現穩定
  • 全預約制服務細心,會事先確認飲食禁忌
  • 出餐節奏順暢,用餐體驗完整不拖沓

去之前留意

  • 無菜單、全預約制,臨時起意較難吃到
  • 價位偏高階,非日常聚餐選項

以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。

走過去就到

中壢區・800 公尺內的其他去處

最近車站 老街溪站(機捷) 約 460 公尺・步行 6 分

直線距離估算,實際路程可能更遠;步行時間以每分鐘 80 公尺計。