宵夜・LATE NIGHT
late-0092
叁匠居酒屋
桃園市中壢區中央西路二段120之5號
18:00–凌晨 02:00（週一公休），鄰近中壢夜市天橋，一夜干現點現做，有吧檯與二樓包廂。深夜營業時間變動快，出發前以店家公告為準
內行點法
招牌必點：
一夜干辣拌鮮魷鹽烤無骨牛小排叁匠蛋
中壢夜市旁人氣居酒屋，評價很高、常常要候位，建議提早去或先訂位。招牌一夜干烤得入味，配啤酒是絕配；辣拌鮮魷、鹽烤無骨牛小排、叁匠蛋也是網友常點的必點菜。空間偏狹長，晚餐時段越晚人越多，適合下班後找朋友小酌串燒聊天，日式居酒屋氛圍做得蠻到位。
大家都說讚
- 一夜干等串燒烤物道地
- 日式居酒屋氛圍佳
- 鄰近夜市交通方便
去之前留意
- 用餐尖峰常需候位
- 自備酒水收開瓶費
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 無名水煎包(中央西路)餐廳小吃約 70 公尺・步行 1 分
- 温記豆花餐廳小吃約 80 公尺・步行 1 分
- 中壢新明夜市（中壢觀光夜市）景點約 130 公尺・步行 2 分
- Mukka cafe咖啡約 280 公尺・步行 4 分
- 喬治的咖啡咖啡約 290 公尺・步行 4 分
最近車站 老街溪站（機捷） 約 480 公尺・步行 6 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。