餐廳小吃・EAT & DRINK
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京鼎火鍋
桃園市大溪區儲蓄路49號
老街外鄉野間的老屋火鍋店，吃到飽形式，食材新鮮包含和牛、大蝦與多種湯頭，庭院寬闊適合親子或朋友聚餐。
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內行點法
老宅改建的火鍋店，庭院寬敞好停車，很適合帶小孩來放電。湯頭選項多，養生或味噌湯底最保險，用來煮黑豚肉片特別甘甜；每人套餐都會附虱目魚漿和花枝漿，Q 彈鮮甜是隱藏亮點。想吃到牛奶或麻辣鍋的濃郁口味也有，不吃辣就避開麻辣鍋底。用餐環境偏老屋風格，冬天怕冷可留意包廂或室內座位。
大家都說讚
- 食材新鮮、菜盤以當季蔬果為主
- 湯頭選擇多元，養生湯底評價佳
- 老屋庭院空間大，適合親子聚餐
- 虱目魚漿、花枝漿等附餐料好評
去之前留意
- 老屋用餐環境冬天可能較冷
- 座位安排偏傳統，非現代裝潢愛好者需自行斟酌
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。