餐廳小吃・EAT & DRINK
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鮮堡漢堡（大溪傳統厚切蛋餅）
桃園市大溪區民權東路85號
外表是西式速食早餐店，招牌卻是在地人才知道的傳統厚切蛋餅，現桿現炸，口感 Q 彈，搭配花生湯一起吃是老饕吃法，清晨 5 點半就開賣。
內行點法
招牌必點：
厚切蛋餅肉羹麵花生湯
雖然店名掛著「漢堡」，在地人真正推的其實是中式早餐，尤其厚切蛋餅是必點招牌，現點現炸、外酥內軟帶點麵包口感，記得沾醬吃更對味。肉羹湯頭加了蘿蔔提甜，也是常被稱讚的一味。店內座位不多，多數客人都是外帶，用餐尖峰時人潮不少，建議提早去卡位或直接外帶。
大家都說讚
- 厚切蛋餅口感特殊、外酥內軟
- 肉羹湯頭有蘿蔔甜味加分
- 價格實惠、選擇多樣（蛋餅、肉羹、花生湯、油飯）
去之前留意
- 店內座位有限，內用不易
- 尖峰時段人潮多，需等候
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
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直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。