餐廳小吃・EAT & DRINK
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新明夜市（中壢觀光夜市）
在新明路上，橫跨光明里與新明里，全長約七百公尺，歷史二十餘年。營業時間常被寫成天天下午五點到凌晨十二點，但這來自旅遊部落格而非官方公告，實際請以現場為準。
⚠️ 營業時間為部落格資訊，非官方公告，建議前往前再確認。
內行點法
招牌必點：
麻辣臭豆腐排骨酥現燙魷魚龍鬚糖
新明夜市是中壢代表性的傳統觀光夜市，攤位密集、種類齊全，適合想一次吃到多種台式小吃的人。麻辣臭豆腐跟排骨酥是常被提到的人氣攤，臭豆腐湯頭夠味、外皮吸得進湯汁；排骨酥外酥內嫩不會太乾。冬天可以留意麻油雞攤，天冷排隊人潮明顯變多。想吃海鮮類可以找現燙魷魚，脆彈有嚼勁。建議晚上七、八點左右前往人潮適中，太晚部分攤位會提早收攤，逛累了附近也有平價牛排可以坐下來吃。
大家都說讚
- 攤位多元、選擇豐富
- 多家人氣小吃有排隊實績
- 交通方便，捷運可達
去之前留意
- 假日晚間人潮擁擠、走道狹窄
- 熱門攤位需排隊等候
- 部分攤位收攤時間不固定，太晚去撲空
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 曾記滷味宵夜約 120 公尺・步行 2 分
- 叁匠居酒屋宵夜約 130 公尺・步行 2 分
- Mukka cafe咖啡約 260 公尺・步行 4 分
- 喬治的咖啡咖啡約 260 公尺・步行 4 分
- 拾青春 Légumes大餐約 300 公尺・步行 4 分
最近車站 老街溪站（機捷） 約 450 公尺・步行 6 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。