餐廳小吃・EAT & DRINK
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傳奇牛肉麵館（過嶺店）
桃園市新屋區頭洲里民族路六段183號
在地經營的牛肉麵館，中壢本店由父親坐鎮、新屋過嶺店由兒子接手，提供牛肉、豬肉兩種湯頭與拉麵、冬粉選擇，也有紅燒、清燉口味可選。
內行點法
招牌必點：
牛肉麵豬肉麵紅燒湯底清燉湯底拉麵冬粉
這是中壢老字號牛肉麵的過嶺分店，由老闆的兒子在新屋經營，口味延續本店做法。湯頭可選牛肉或豬肉，麵條可選拉麵或冬粉，喜歡重口味選紅燒、想喝清爽湯頭選清燉即可。內用可自取豆干、海帶、百頁等小菜加點，湯喝完可免費加湯一次，份量不夠也能加價增加麵量，適合一般正餐時段前往。
大家都說讚
- 肉塊給得實在
- 湯頭選擇多元
- 可免費加湯
- 傳承自中壢本店口味
去之前留意
- 為連鎖式家族分店經營，口味可能因分店而略有差異
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。