宵夜・LATE NIGHT
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熾焰手串
桃園市中壢區幸福街5號
18:00–凌晨 01:00，中原夜市男柏德外的平價串燒，特色是肉串內包入葡萄、芋頭、溏心蛋等蔬果組合，100% 炭火燒烤。深夜營業時間變動快，出發前以店家公告為準
內行點法
招牌必點：
豬肉溏心蛋串豬肉葡萄串牛肉水蓮串
中原夜市附近很受學生歡迎的炭火串燒店，不油炸不醃漬，走的是純炭烤路線。最有記憶點的是把水果包進肉串裡的創意串燒，像豬肉包溏心蛋、豬肉包葡萄、牛肉水蓮這幾款常被點名是必吃組合，甜鹹交錯意外合拍。出餐速度快、開放式炭烤區排煙做得不錯不會滿身油煙味，店內還會免費提供冰紅茶解膩，很適合下班或宵夜找朋友小酌串燒。
大家都說讚
- 水果入串的創意口味是最大特色
- 出餐快、CP 值高，學生族群愛去
- 排煙通風做得不錯，用餐環境舒適
去之前留意
- 熱門時段（尤其中原夜市周邊）人潮多需等候
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 老師傅牛肉麵餐廳小吃約 150 公尺・步行 2 分
- 柏昶新世界親子約 200 公尺・步行 3 分
- 小牧鍋中壢店-熟成原肉吃到飽餐廳小吃約 250 公尺・步行 4 分
- 慕森 MuSen甜點約 260 公尺・步行 4 分
- Numbear 13 Cafe咖啡約 280 公尺・步行 4 分
最近車站 中壢車站（台鐵） 約 1.2 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。