宵夜・LATE NIGHT
late-0085
阿中炒羊肉
桃園市中壢區中央西路1段76巷5號
週二至週六 17:00–凌晨 01:00，週一、日公休，與阿倫炒羊肉同一帶競爭激烈的炒羊肉熱炒攤，深夜仍營業到凌晨。深夜營業時間變動快，出發前以店家公告為準
內行點法
招牌必點：
羊肉炒麵炒羊肉（配白飯）羊肉湯羊肉／牛肉燴飯
中壢中央西路一帶的老牌深夜食堂，跟同區的阿倫炒羊肉是在地人各擁一派的雙雄，都走沙茶重口味路線。第一次來就點羊肉炒麵：黃油麵吸滿沙茶蒜香，羊肉片薄而彈嫩、羶味不重、份量實在；想配飯就點炒羊肉加白飯，再來一碗加薑絲蔥花的羊肉湯收尾，湯頭清甜去腥。營業到凌晨、均消銅板到百元出頭，是宵夜場的高 CP 選擇。店從中央西路搬進巷子裡（中央西路一段76巷），導航直接設店名比較準；內用座位不多，不少人選外帶。週日週一店休時段變動快，出發前確認營業狀態。
大家都說讚
- 羊肉嫩、羶味淡，接受度高
- 沙茶炒麵鑊氣足、份量實在、價格親民
- 營業到深夜，是中壢宵夜代表店之一
- 愛食記評分約 4.4
去之前留意
- 口味偏重鹹重沙茶，清淡取向的人不適合
- 內用空間小、以外帶為主
- 有公休日且深夜時段易變動
- 與阿倫炒羊肉同質性高，兩派評價互有拉扯
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- Hi-Yes Hotel Taoyuan旅宿約 60 公尺・步行 1 分
- 景園大旅社旅宿約 90 公尺・步行 2 分
- 不正 Crooked Thumb coffee咖啡約 120 公尺・步行 2 分
- 中央排骨飯餐廳小吃約 120 公尺・步行 2 分
- 赤麵廠 レッドラーメン -中壢店餐廳小吃約 160 公尺・步行 2 分
最近車站 老街溪站（機捷） 約 210 公尺・步行 3 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。