餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0631
新屋璟源小吃（源璟小吃）
桃園市新屋區中正路55巷1號
招牌是韭菜爆滿的客家湯圓，餡料塞好塞滿一咬就爆汁，還有道地的客家乾板條。清晨營業到下午 1 點半左右，是在地人從早餐吃到午餐的口袋名單，藏在中正路巷子裡不容易路過發現。
內行點法
招牌必點：
韭菜湯圓客家乾板條陽春麵
這是新屋在地排隊的平價客家小吃店，用餐時間常常人潮滿到店外。招牌是韭菜湯圓，韭菜切得細碎，包在湯圓裡吃起來完全不卡牙縫，這味道台北其實很難找到；客家乾板條跟陽春麵也走古早味路線，湯頭夠味、份量給得實在，配上小菜價格也算合理。營業時間偏早（清晨到中午前後），想吃建議早點來，去晚了可能收攤或排隊排很久。
大家都說讚
- 韭菜湯圓餡料細緻有特色
- 湯頭道地古早味
- 份量足、小菜價格實在
- 在地人氣排隊店
去之前留意
- 營業時間偏早，去晚了可能已收攤
- 用餐尖峰需排隊等候
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 新屋親子館親子約 80 公尺・步行 1 分
- 古源興餅舖甜點約 150 公尺・步行 2 分
- 老窩咖啡－新屋店咖啡約 160 公尺・步行 2 分
- 新屋埤親子運動廣場親子約 220 公尺・步行 3 分
- 新屋庄米點烘焙坊（田媽媽）甜點約 220 公尺・步行 3 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。