餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0675
楊梅無名早餐店
桃園市楊梅區大平街51號
沒有招牌、只在清晨營業的中式銅板早餐店，手工蛋餅與湯包是招牌，開賣多年，每天早上擠滿在地熟客。
內行點法
招牌必點：
手工蛋餅湯包現做豆漿
這家開了二十幾年的老早餐店，招牌就是老闆自己桿皮現煎的手工蛋餅，外皮煎得酥、內餡扎實，也曾被食尚玩家介紹過。湯包是隱藏人氣品項，皮薄餡多不少人專程來買。豆漿也是自己現做的，古早味濃厚。要提醒的是尖峰時段人潮多，蛋餅偶爾會因為出餐快而蛋液鋪得不均勻，建議早點去、現點現吃趁熱最好吃，太晚去可能會賣完。
大家都說讚
- 手工蛋餅酥脆有特色
- 湯包皮薄餡多是隱藏人氣品
- 豆漿、蛋餅皮都自製，古早味濃
去之前留意
- 出餐快時蛋餅內餡分布不均，餅皮部分偏乾
- 偶有反映豆漿味道不夠穩定
- 尖峰時段容易排隊
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 伍拾本舖手作豆花專賣店甜點約 70 公尺・步行 1 分
- 首烏客家海鮮餐廳（貓人私房菜）大餐約 140 公尺・步行 2 分
- 壽樂大飯店旅宿約 160 公尺・步行 2 分
- 烤珍香串燒宵夜約 180 公尺・步行 3 分
- 晚安旅店旅宿約 190 公尺・步行 3 分
最近車站 楊梅車站（台鐵） 約 390 公尺・步行 5 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。